В преддверии женского дня 8 Марта, у мужчин непременно возникнет вопрос, как провести вечер с любимой. И зачастую приходит мысль устроить романтический ужин для любимой дома, и что-бы никто не мешал.
И здесь есть несколько вариантов:
Хорошо если они живут одни, тогда вопрос будет стоять только, а что приготовить на романтический ужин?
А если есть деточки, как же быть? Есть выход – отправить их к дедушке и бабушке на вечер. И деткам, и бабушке с дедушкой в радость. Ведь не всегда можно пообщаться с внуками.
Но если живут с родителями, а деток еще нет? Тоже не беда, можно устроить так, чтобы родителей куда-то отправить, например – в театр. Я думаю им это понравится.
Сложнее конечно, если и детки имеются и родители живут вместе. Как же устроить романтический ужин? Можно также, найти выход из положения: либо пригласить любимую в ресторан, кафе; либо снять квартиру на сутки, и там устроить романтический ужин; либо номер в гостинице, кемпинге. Все зависит от средств, которыми вы, дорогие мужчины располагаете. А если у кого есть дача или можно позаимствовать у друзей, то вообще шикарно! В общим мужчины, думайте!
Ну, вот с местом проведения романтического ужина мы определились, теперь осталось определиться с меню. И в этом я готова вам помочь, чтобы блюда были вкусными, простыми в приготовлении и не слишком дорогими.
И так, как ужин проходит в позднее время, он должен быть легкий и сытный одновременно, поэтому в меню романтического ужина входят: салат, закуска, десерт и напитки. Вместо салата и закуски, можно подать горячую закуску с овощами, тоже отлично будет.
Сегодня в моей подборке следующие рецепты:
Горячие закуски
- Шарики с говядины во фритюре для романтического ужина
- Мясные рулетики с болгарским перцем простой рецепт
- Мясо оригинальное в сырном кляре
- Копченная грудинка с орехами и черносливом
- Романтический ужин – блюдо “Телятина с вишнями”
- Биточки из мясного фарша вкусно и быстро
Десерт
- Фрукты в шоколаде
Больше рецептов вкуснейших десертов здесь, а также здесь.
Напитки
Безалкогольные коктейли для маленьких принцес
- Клубничный коктейль
- Коктейль свежий микс”
- Персиковый коктейль
Алкогольные коктейли на романтический ужин
- Коктейль “Апрельский флирт”
- Коктейль “Иннаморати”
- “Органика”- коктейль с фруктово-ягодным вкусом
- “Весеннее настроение”
- “Дольче вита” – для любителей сладкого
- Коктейль “Большой экстаз”
- “Ки-Ларго”- классический голливудский коктейль
- Коктейль “Долгий сон”
Видео
- Как украсить квартиру на романтический вечер
- Сюрприз для любимой
Шарики с говядины во фритюре для романтического ужина
Нам нужны:
- 400 г говядины (лопатка)
- 1 шт моркови (средняя)
- 150 г муки
- 1 яйцо
- 40 мл сметаны 20%
- 5 г соли
- 1 г ( 1/4 части ч.л.) черного молотого перца
- 250 г растительного масла
Приготовление:
- Говядину моем, зачищаем от пленок, прожилок и перепускаем через мясорубку. Фарш помещаем в зиппакет и отбиваем об рабочую поверхность.
Если вы забыли вытащить из холодильника мясо, не растраивайтесь, фарш можно получить, натерев замороженное мясо на крупную терку.
2. Морковь, очищенную от кожуры, натираем на терку. Смешиваем с фаршем., сюда же вбиваем яйцо, солим и перчим.
3. Эту смесь перемешиваем с мукой и сметаной.
5. Приступаем к формированию шариков. Для этого берем две посуды: в одну вливаем воду, для смачивания ложки и рук, а во вторую- 3 ложки муки. Берем ложку, обмакиваем в воду, набираем фарш и руками катаем шарик,
кладем на доску. Накатываем несколько шариков, обкатываем в муке и приступаем к жарке.
6. Сотейник или глубокую сковороду, разогреваем с маслом , когда масло закипит, закладываем шарики. Масло должно их покрывать. Обжаривать 3-4 минуты.
Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце и дать остыть.
7. Подавать с зеленью,овощами и любым соусом к мясу (как приготовить соевый соус смотри ниже).
Составление меню
Перед тем, как устроить романтический ужин девушке, начни с составления меню. От того, какое блюдо ты приготовишь, будет зависеть ее настрой и мнение о тебе. Поэтому слишком простые блюда, готовить которые умеют все, сразу вычеркивай из списка.
Лучше выбирать те блюда, которые сочетают в себе и красивое название, и вкус.
Например, «Гу Лао Жоу» (свинина в кисло-сладком соусе), отлично подойдет для романтического ужина. Ее приготовление не занимает много времени, а название и вкус действительно удивляют.
Но это был только пример. Что именно готовить – выбирать тебе.
Сюда же можно отнести что-нибудь из французской («Жульен») или любой другой кухни.
Благо, интернет сейчас предоставляет большую возможность для поиска любых рецептов.
Что лучше: заказывать готовые блюда или готовить самому?
Если ты – очень занятой человек, то можешь заказать готовое блюдо с доставкой. В этом нет ничего зазорного. Однако если у тебя есть пара свободных часов, то лучше приготовь все сам – девушка это обязательно оценит.
Какое количество блюд лучше готовить?
Идеальным количеством можно считать цифру 2. Причем, первое блюдо – то, что ты собрался готовить, а второе – любой десерт. Поверь, не нужно готовить целый шведский стол – 2-х блюд вполне хватит. Она, скорее всего, даже что-то не доест.
